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第840章 展示厨艺（第3页）

再说，M老师其实也不是很讲究吃。”

“陈部长，其实各个菜系之间还是有相通之处的。”

何雨柱继续说道，“虽然每个菜系都有其独特的风味和特点，但在食材处理的技巧方面，很多都是相通的。

所以，如果给我一本湘菜菜谱，我看着研究一下，应该还是可以尝试一下的。”

说完，何雨柱似乎有些担心陈部长不相信他的做菜能力，于是他从口袋里掏出了自己的厨师证书，递给了陈部长。

“陈部长，这是咱们国家刚开始工人登记考核时，我考的厨师等级证书，您看一下。”

何雨柱解释道。

陈部长一脸好奇地接过何雨柱的厨师证，打开一看，只见里面写着：“红星钢铁厂何雨柱同志通过鲁菜和川菜一级厨师等级考试，特此证明。”

陈部长看到这里，心中不禁有些惊讶，他赶忙往下看证书的时间，发现证书的发放时间竟然是1956年全国第一次实行工人等级考试的时候。

他合上何雨柱的厨师证，一脸震惊的看着何雨柱说道：“1956年，小何你好像也就是刚21岁吧！”

“是的！

陈部长。”

“21岁就已经拿到了两个菜系的一级厨师证，小何，你可真是太厉害了！

现在我完全相信你说的，只要给你一本湘菜菜谱，你就能做出正宗的湘菜来。

你这做菜的天赋简直不是一般的厉害啊！”

陈部长满脸惊叹地看着眼前的小何，眼中流露出赞许之情。

何雨柱被夸得有些不好意思，挠了挠头说道：“哈哈，谢谢夸奖啦。

其实我就是对做菜比较感兴趣，平时也喜欢琢磨各种菜品的做法，所以可能就比别人稍微擅长一点吧。”

“那稍后，我托人打听一下，看看能不能搞到一本湘菜的菜谱。

如果真的能找到的话，你觉得你需要多久时间才能有足够的把握去给M老师做菜呢？”

陈部长继续问道。

何雨柱略微思考了一下，然后回答道：“嗯……我觉得一个月应该差不多了吧。

这段时间我可以在家里多练习练习，反正也不是要把整本菜谱上的菜都做一遍，只要把湘菜里那几个最经典的菜做熟练就行了。”

“好，那我就尽快托人去找湘菜的菜谱。

等你练习好之后，我再请几位湘江省的朋友来我家，到时候就由你来掌厨，做几道湘菜让他们尝尝味道。”

“如果能得到他们的认可，那我就放心地带你去给M老师做菜啦。”

陈部长满意地点点头，他对何雨柱的回答很是满意。

“那行，那您找到了，让人送到我们厂里就行，陈部长，我先打扫厨房的卫生了。”

说完何雨柱拿起一旁的抹布开始清理厨房。

看着忙碌起来的何雨柱，陈部长脸上露出了满意的笑容，他对何雨柱的厨艺十分赞赏。

在何雨柱给陈部长做过饭后的第三天，陈部长特意托人找到了一本精美的湘菜菜谱，并将其送到了何雨柱的办公室里。

何雨柱满心欢喜地拿起菜谱，仔细翻阅起来。

这本菜谱详细介绍了各种湘菜的做法和特点，让他大开眼界。

他认真阅读每一道菜的制作步骤和所需食材，不时在心中默默琢磨着如何将这些菜肴做得更加美味可口。

看完菜谱后，何雨柱将其放在一旁，开始在心中盘算着到底做什么菜给M老师吃才比较合适。

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